题目
更新时间:2024-04-15 12:37:17
求解答,词语大豆黄素是什么意思?再说说大豆黄素有什么含义?
答案

大豆黄素的词语属性

拼音dà dòu huáng sù
拼音字母da dou huang su
拼音首字母ddhs

大豆黄素的百科含义

大豆黄素是一种主要的异黄酮化合物。大豆黄素(Daidzein,7,4’一二羟基异黄酮)是苍黄色棱柱形结晶(稀乙醇),淡黄色针晶(甲醇),熔点315℃-323℃,溶于乙醇和乙醚,在水中的溶解度小,易溶于稀碱溶液,盐酸-镁粉反应呈阴性,浓硫酸反应呈黄色,紫外吸收特征峰波长为249mn。主要存在于豆科的牧草和谷物中,如大豆、葛根、三叶草、苜蓿等。