题目
更新时间:2024-04-12 12:11:46
求解答,词语炒芹菜豆皮是什么意思?再说说炒芹菜豆皮有什么含义?
答案

炒芹菜豆皮的词语属性

拼音chǎo qín cài dòu pí
拼音字母chao qin cai dou pi
拼音首字母cqcdp

炒芹菜豆皮的百科含义

材料芹菜200克 干豆腐100克调料色拉油50克 葱末10克 姜末5克 精盐1克 五香粉2克 酱油20克 白糖3克 清汤100克 味精3克 水淀粉15克 香油5克步骤1.将芹菜摘去老叶和根,在滚水中焯一下捞出过凉挤干水分,用刀背拍松切成段,装盘待用。 2.将干豆腐清洗干净切丝,装盘待用。 3.热锅放油,爆香葱姜末,放入芹菜翻炒,放入干豆腐翻炒。 4.加入精盐,酱油,白糖,五香粉,清汤用小火喂入味。 5.最后加入味精,水淀粉勾薄芡,淋上香油,出锅装盘即可。