题目
更新时间:2024-03-17 01:58:22
求解答,词语米灌肠是什么意思?再说说米灌肠有什么含义?
答案

米灌肠的词语属性

拼音mǐ guàn cháng
拼音字母mi guan chang
拼音首字母mgc

米灌肠的百科含义

米灌肠在纳西语里称作“麻补”,是一道纳西族传统美味,丽江特有的一种风味食品,由猪血、米饭及各种香料,按照一定的配比拌在一块儿,然后灌入加工过的猪肠而制成的米饭肠。吃的时候,切成片可煎可蒸,煎食味道绝佳,外焦里脆,香糯可口,贮藏时间较长,在冬季贮存一个月都无变味。