题目
更新时间:2024-03-29 19:56:22
求解答,词语果味鲈鱼是什么意思?再说说果味鲈鱼有什么含义?
答案

果味鲈鱼的词语属性

拼音guǒ wèi lú yú
拼音字母guo wei lu yu
拼音首字母gwly

果味鲈鱼的百科含义

果味鲈鱼,水果味菜品。海鲜原料同水果同烹饪,创意新颖,搭配巧妙,成菜特点:鱼肉外酥里嫩,酸甜爽口,果味香浓。原料有鲈鱼、西瓜、柠檬、苹果;调料有甜橙汁、白糖、白醋、鸡蛋等。制作步骤简介:1、将鲈鱼洗净去骨片成薄片,加精盐、料酒等码味待用。西瓜、柠檬、苹果去皮成颗粒状。2、鱼片拍上生粉、挂鸡蛋液、拍上面包糠制作鱼生坯。3、锅置火上,放入甜橙汁烧沸,加入精盐、白糖、白醋,下西瓜、柠檬、苹果,勾芡制作滋汁。4、另锅上火放油,先下鱼头、尾炸至熟捞出,再下鱼片至金黄色捞出装盘,同配上炒好的水果汁一起上桌即成。