题目
更新时间：2024-04-05 11:07:32
求解答，词语搅拌型酸乳是什么意思？再说说搅拌型酸乳有什么含义？答案
搅拌型酸乳的词语属性
拼音jiǎo bàn xíng suān rǔ
拼音字母jiao ban xing suan ru
拼音首字母jbxsr
搅拌型酸乳的百科含义
搅拌型酸乳：经过处理的原料乳接种了发酵剂之后先在发酵罐中发酵至凝乳，再降温搅拌破乳，冷却，分装。在罐装前进行发酵，所以属于前发酵型。又因为这类产品经过搅拌成了粥糊状，粘度较大，呈半流动状态，又称软酸乳或液体酸乳。