题目
更新时间:2024-04-28 08:29:18
求解答,词语西红柿汤凉面是什么意思?再说说西红柿汤凉面有什么含义?
答案

西红柿汤凉面的词语属性

拼音xī hóng shì tāng liáng miàn
拼音字母xi hong shi tang liang mian
拼音首字母xhstlm

西红柿汤凉面的百科含义

材料主料面条一斤,西红柿两个,鸡蛋2个,紫菜少许,大蒜一头。调料葱姜,盐,胡椒粉,鸡精,生抽,香醋,香油。烹饪方法1、准备好所有的食材,西红柿用开水焯烫。 2、把西红柿去皮切小块,葱姜切碎,炒锅到油烧热爆香葱姜。 3、倒入西红柿翻炒,炒至西红柿出汁软烂。 4、再加入适量的清水,撕入少许紫菜。 5、汤汁煮开3-5分钟加入少许盐,胡椒粉调味,再把鸡蛋慢慢浇入。 6、鸡蛋搅散加入少许鸡精关火把汤凉透备用,大蒜去皮放入蒜臼中捣成蒜泥。 7、蒜泥放入碗中加入生抽,香醋,香油拌均匀备用,汤锅中烧开水放入面条煮熟。 8、煮好的面条用凉水冲透,把面条放入碗中加入一勺已凉的西红柿汤,再加入一勺蒜泥,即好。