题目
更新时间:2024-05-06 14:12:02
求解答,词语家乡豆腐是什么意思?再说说家乡豆腐有什么含义?
答案

家乡豆腐的词语属性

拼音jiā xiāng dòu fǔ
拼音字母jia xiang dou fu
拼音首字母jxdf

家乡豆腐的百科含义

家乡豆腐是一道色香味俱全的地方名菜,属于湘菜系。此菜有荤有素,鲜香味浓,咸香可口,是家庭常备菜。豆腐含有丰富的钙、磷、铁和维生素B等营养成份,能保持人体正常的弱碱性,两小块豆腐即可满足一个人一天的钙的需要量。中国自古就号称“大豆王国”,在生产加工豆制品方面有着悠久的历史和丰富的实践经验。营养专家认为,到本世纪末,人们每天蛋白摄取量达到75克 ,其中1/4主要来自豆制品,豆蛋白将成为人们非常重要的蛋白来源。