题目
更新时间:2024-03-16 03:21:40
求解答,词语鱼香小茄盒是什么意思?再说说鱼香小茄盒有什么含义?
答案

鱼香小茄盒的词语属性

拼音yú xiāng xiǎo jiā hé
拼音字母yu xiang xiao jia he
拼音首字母yxxjh

鱼香小茄盒的百科含义

食材明细长茄子,猪肉馅料,泡辣椒,面粉,玉米粉,鸡蛋,水,料酒,老抽,陈醋,白糖,盐,鸡精,水淀粉做法过程1:准备几个长茄子,洗净。 2:少许泡辣椒,调面糊(面粉+玉米淀粉+鸡蛋+适量水)调匀,料汁(少许料酒、酱油、陈醋、白糖、盐、鸡精、水淀粉)泡些姜末混合调匀。 3:将茄子切成大段儿,在中间切开口。 4:调制肉馅,依次放入少许料酒、酱油、白胡椒粉、十三香、鸡蛋、姜末、盐、鸡精、水淀粉,调匀上劲 儿,最后放入葱末。 5:把肉馅填入茄子中,先在小茄饼上挂一层玉米淀粉。6:将茄饼裹好面糊,油温五成热时下锅小火慢炸。 变成浅黄色时捞出。转大火等油温上升到八成热时,倒入锅中复炸6到8秒钟炸至金黄,立即...