题目
更新时间:2024-05-05 16:11:27
求解答,词语上党烩面是什么意思?再说说上党烩面有什么含义?
答案

上党烩面的词语属性

拼音shàng dǎng huì miàn
拼音字母shang dang hui mian
拼音首字母sdhm

上党烩面的百科含义

上党烩面也叫上党炉面,是人人喜爱家家会做的一种家常面食,起源于战国时期上党郡,它既符合大众口味,又经济实惠。上党炉面的制作方法既不同于生焖面(12字秘诀搞定“吃不饱”的焖面——山西特色焖面)!也不同于普通的家常炒面。它的制作工艺是先将面条干蒸,成熟后再进行炒制、稍焖的过程,从原料的初加工到面条成熟后的口感都有其独特之处——绵润柔韧。