题目
更新时间:2024-03-21 11:29:37
求解答,词语红烧咕噜肉是什么意思?再说说红烧咕噜肉有什么含义?
答案

红烧咕噜肉的词语属性

拼音hóng shāo gū lū ròu
拼音字母hong shao gu lu rou
拼音首字母hsglr

红烧咕噜肉的百科含义

红烧咕噜肉是四川省传统的特色名菜,属于川菜系。炸之外层硬身时捞起,约2分钟后再放入沸油中炸至金黄色,然后爆炒料头,勾芡,将肉块兜匀,使每块肉都能沾满芡汁,上碟后不应有芡汁泻在碟上。