题目
更新时间:2024-05-15 12:26:04
求解答,词语牛腩面是什么意思?再说说牛腩面有什么含义?
答案

牛腩面的词语属性

拼音niú nǎn miàn
拼音字母niu nan mian
拼音首字母nnm

牛腩面的百科含义

牛腩面,又称四川牛肉面,所用面条为四川碱面,将牛腩肉与水、白糖、豆瓣酱、料酒调和,并配以花椒、红辣椒、八果、桂皮等调料做成牛腩汤后,淋上煮好的碱面,一碗香喷喷的牛腩面就做好了,虽然做法简单,但是味道鲜美,营养丰富。