题目
更新时间:2024-05-11 00:27:30
求解答,词语炒粉是什么意思?再说说炒粉有什么含义?
答案

炒粉的词语属性

拼音chǎo fěn
拼音字母chao fen
拼音首字母cf

炒粉的百科含义

炒粉是江西省地方传统名点,是将粉放热水中过一下,然后将粉放入油锅里通过明火翻炒,放入酱油、辣椒粉、葱、鸡蛋、青菜等配料,有米的醇香和爆炒的煎炸味道。这是一道风味独特饮食,方便容易制作,可做正餐使用。同类的还有炒面。江西是鱼米之乡,盛产大米,因此也有很多大米做的食品,其中米粉是老百姓日常主食,炒粉是江西人除去正餐,日常最爱食用的快餐。