题目
更新时间:2024-03-21 14:49:42
求解答,词语明档是什么意思?再说说明档有什么含义?
答案

明档的词语属性

拼音míng dàng
拼音字母ming dang
拼音首字母md

明档的百科含义

明档是在建筑装饰中是一种自助餐的方式,为厨师在明档间(或者叫名档区域)进行扒、烤、煎、炸、煮等烹饪的工作空间。明档实际上代表了餐饮业的一种改革模式的尝试,以前饭店的厨房都是设在后台,客人到店就餐是看不到厨房(或者操作间)的。