题目
更新时间:2024-04-11 13:20:42
求解答,词语荠菜饺子是什么意思?再说说荠菜饺子有什么含义?
答案

荠菜饺子的词语属性

拼音jì cài jiǎo zi
拼音字母ji cai jiao zi
拼音首字母jcjz

荠菜饺子的百科含义

荠菜饺子,中华传统面食。选择新鲜荠菜摘洗干净,过沸水烫一下捞出攥干水分备用;再选韭菜适量,分别切碎;剁好肉馅儿,用葱姜花椒搅拌上劲,加入酱油、胡椒粉、鸡精混合均匀,加入适量精盐、香油、五香粉搅拌均匀即成馅。其他工艺同一班饺子制作相同。荠菜饺子口感清香,荠菜饺子不仅味美,营养也极丰富,是春天不妨多吃的柔肝养肺的食品,但是因为荠菜中含有草酸,所以吃的时候用热水焯除对身体会比较有益。