题目
更新时间：2024-04-08 18:32:53
求解答，词语酱腌味是什么意思？再说说酱腌味有什么含义？答案
酱腌味的词语属性
拼音jiàng yān wèi
拼音字母jiang yan wei
拼音首字母jyw
酱腌味的百科含义
此味型是中式调味中广泛使用的一种味型，在中国南、北方地区皆有应用。其广泛用于冷、热菜式。主要应用于以家禽、家畜、水产、蔬菜、豆类等为原料的菜肴。其口味特点主要体现为：酱腌香纯，咸鲜爽口。由于不同菜肴的风味所需，其口味略带回甜或略带回酸。