题目
更新时间:2024-04-11 09:39:20
求解答,词语香肠卷卷包是什么意思?再说说香肠卷卷包有什么含义?
答案

香肠卷卷包的词语属性

拼音xiāng cháng juàn juàn bāo
拼音字母xiang chang juan juan bao
拼音首字母xcjjb

香肠卷卷包的百科含义

用料材料  用量高粉250g香肠奶粉10g酵母4g盐3g糖25g水110g鸡蛋30g黄油30g做法1. 将除黄油之外的原料混合成团(水分酌量添加),揉至表面光滑之后加入黄油揉至扩展阶段2. 把面团放入容器盖上保鲜膜进行第一次发酵,发酵至原来的2倍-2.5倍大小(用手指按压表面,小坑不弹起来的状态)3. 面团排气分割成每只约60g,滚圆之后盖上保鲜膜松弛约15分钟4. 松弛好的面团搓成长条状,绕在香肠上排放入烤盘5. 把烤盘放在温暖处进行最后发酵约40分(面团发至原来的2倍大)烤箱预热185度,中层上下火约20分钟(表面上色之后盖上锡纸)如果要刷蛋液的,可以在最后发酵结束之后轻刷一层鸡蛋液1