题目
更新时间:2024-05-11 10:40:04
求解答,词语食品风味是什么意思?再说说食品风味有什么含义?
答案

食品风味的词语属性

拼音shí pǐn fēng wèi
拼音字母shi pin feng wei
拼音首字母spfw

食品风味的百科含义

食品风味是指由甜、酸、苦、辣、咸、涩、鲜七种这七种味混合而成,还由许多赋予食品芳香的化合物构成,使食品的风味非常复杂。大多数食品的风味还不能被完整地描述出来。更为复杂的是,由于人们文化和生理上的差异,不同的人对同一种食物的接受能力不一样,喜好不同,在评价风味的时候,会掺杂许多主观因素,导致质量评价意见上的差异。