题目
更新时间:2024-03-17 15:57:38
求解答,词语康乃馨蛋糕是什么意思?再说说康乃馨蛋糕有什么含义?
答案

康乃馨蛋糕的词语属性

拼音kāng nǎi xīn dàn gāo
拼音字母kang nai xin dan gao
拼音首字母knxdg

康乃馨蛋糕的百科含义

用料材料  用量蛋白5个糖(蛋白部分)20g*3(共60克)蛋黄5个糖(蛋黄部分)30g水70g玉米油35g黑巧克力50g淡奶油160g淡奶油2300克糖(淡奶油部分)30g康乃馨2朵低筋面粉75g可可粉30g做法1. 蛋白和蛋黄分离。蛋白分三次加入60克糖,打到干性发泡,放冰箱冷藏备用2. 蛋黄中加入30g糖,打到颜色变浅体积膨大,加入水和玉米油,搅匀。3. 将可可粉和低筋面粉混匀,筛入蛋黄糊中,搅拌至无颗粒状态4. 取三分之一的打发蛋白,加入上述蛋黄糊中,以翻拌的形式混匀(注意手法,防止消泡)5. 将步骤4倒入余下的打发蛋白中,以翻拌的手法混匀6. 烤箱预热165℃。将蛋糕糊倒入8寸阳极圆...