题目
更新时间:2024-03-15 22:03:08
求解答,词语隆江菜脯是什么意思?再说说隆江菜脯有什么含义?
答案

隆江菜脯的词语属性

拼音lóng jiāng cài pú
拼音字母long jiang cai pu
拼音首字母ljcp

隆江菜脯的百科含义

隆江菜脯是广东省传统的名菜,与潮汕咸菜、鱼露并称“潮汕三宝”。因其中的原料萝卜在潮汕俗称“菜头”,故称“菜脯”。萝卜干,晒干的萝卜。萝卜含维生素B极为丰富,铁质含量很高仅低于金针菜,超过一切食物。本来就是通气化食的蔬菜,用以做成的萝卜干也是最不起眼,最便宜,但却是最好的养生食物。