题目
更新时间:2024-03-21 14:22:36
求解答,词语炒菜是什么意思?再说说炒菜有什么含义?
答案

炒菜的词语属性

拼音chǎo cài
拼音字母chao cai
拼音首字母cc

炒菜的词语解释

炒菜[ chǎo cài ]

1.置油锅于火上,将菜放入,用勺翻动,直至菜熟。 2.炒熟的菜。

炒菜的百科含义

炒菜,中国菜的常用制作方法,将一种或几种菜在特制的凹型锅内,以火传导到铁锅中的热度为载体,加入油、佐料和菜品后用特制工具“锅铲”翻动将菜炒熟的烹饪过程。