题目
更新时间:2024-04-08 11:39:02
求解答,词语酸汤黄辣丁是什么意思?再说说酸汤黄辣丁有什么含义?
答案

酸汤黄辣丁的词语属性

拼音suān tāng huáng là dīng
拼音字母suan tang huang la ding
拼音首字母sthld

酸汤黄辣丁的百科含义

用料材料  嘎鱼酸辣椒酸蒜酸姜山胡椒西红柿做法1. 嘎鱼清除内脏并洗净沥干,取一盘腌制的酸辣椒、酸蒜、酸姜、山胡椒(老家常用的一种调料,外表长的跟花椒差不多,但表面是光滑的,而且少了些花椒的麻味,多了些许特殊的香味)切小备用,西红柿去皮儿切成小块儿,另取一碗酸水,锅中放入菜籽油,下入切好的辣椒、姜蒜末和山胡椒炒制一会儿,等香味儿出来以后放入西红柿块儿,倒入酸水,并加入适量的清水(不用放盐,因为调料都是腌制过的酸菜,盐份已经够了),汤烧至西红柿融化后放入火锅中,鱼边吃边下(因为黄辣丁肉质比较嫩,煮制时间过长会烂掉,所以一般涮制两分钟就可以吃了)1