题目
更新时间:2024-04-04 09:26:18
求解答,词语竹筒菜是什么意思?再说说竹筒菜有什么含义?
答案

竹筒菜的词语属性

拼音zhú tǒng cài
拼音字母zhu tong cai
拼音首字母ztc

竹筒菜的百科含义

竹筒菜所知的最早起源是在遂川县横岭、衙前、双桥,新江、五斗江一带山区,客家人使用竹筒储藏芥菜(俗称葑菜,青菜),历史悠久。竹筒菜是一种用干储方法制成的菜,它区别于水淹菜,也不同于基菜(类似干菜笋)。其制作季节在年冬末来年初春,多在芥菜拔节成熟后期。