题目
更新时间:2024-05-30 09:23:13
求解答,词语肉丝炒烟笋是什么意思?再说说肉丝炒烟笋有什么含义?
答案

肉丝炒烟笋的词语属性

拼音ròu sī chǎo yān sǔn
拼音字母rou si chao yan sun
拼音首字母rscys

肉丝炒烟笋的百科含义

原料烟笋干100克,肉丝150克,小香芹100克配料盐3克,味精、香油各.5克,料酒、生粉各15克,鸡粉2克,葱姜蒜10克、色拉油300克(实耗30克)制法1、烟笋干用清水泡发,改刀切丝。小香芹切段备用。锅内放油烧至四成热,放入肉丝、烟笋丝、小香芹滑油,捞出沥油。 2、锅内留底油烧热,下葱、姜、蒜炝锅,放入滑好油的原料,烹入料酒,加盐、味精、鸡粉翻炒片刻,勾芡后淋香油即可出锅。