题目
更新时间:2024-03-24 09:29:03
求解答,词语三椒牛肉饭是什么意思?再说说三椒牛肉饭有什么含义?
答案

三椒牛肉饭的词语属性

拼音sān jiāo niú ròu fàn
拼音字母san jiao niu rou fan
拼音首字母sjnrf

三椒牛肉饭的百科含义

主要材料原料牛柳75克,三色彩椒各1个,鸡蛋1个,洋葱丁、香菇丁各15克,糙米饭150克,奶油5克,食用油15克。调料1、酱油、绍酒、玉米淀粉各少许; 2、酱油5克、精盐、白糖各1.5克,胡椒粉少许。制作方法1、牛柳切粒,加少许鸡蛋液和A料拌腌10分钟,用温油滑到肉色变白,捞出,沥净油分。 2、三色彩椒洗净,擦干水分,入热油锅,以小火炸至外皮涨起,即捞出,泡入冰水中,并撕除外皮。每个横剖两半,去籽瓤,留后半部。其余部分去除蒂头后,切丁。 3、炒锅上火烧热,下油、蛋液,炒散,盛出。 4、另起锅,放入奶油溶化后,先爆香洋葱丁,再放香菇丁、三色彩椒丁,糙米饭及B料,拌炒均匀,加入牛柳粒和鸡蛋炒匀,盛...