题目
更新时间：2024-04-21 17:25:33
求解答，词语山西烧鸭是什么意思？再说说山西烧鸭有什么含义？答案
山西烧鸭的词语属性
拼音shān xī shāo yā
拼音字母shan xi shao ya
拼音首字母sxsy
山西烧鸭的百科含义
山西烧鸭此菜又名“香酥鸭”，鸭形完整，色泽深红金黄，五香浓厚，皮脆肉烂骨酥，细细品味，越品越香，是山西风味鸭类菜肴中的名品，虽然在制作工艺上与其它风味的“香酥鸭”有些相同之处，但在主料的选用及药料的调配上有很大的不同。特别在吃法上是用“气鼓饼”、葱条、黄酱夹食，体现了山西的特色，