题目
更新时间:2024-03-16 02:07:07
求解答,词语粟米鲈鱼块是什么意思?再说说粟米鲈鱼块有什么含义?
答案

粟米鲈鱼块的词语属性

拼音sù mǐ lú yú kuài
拼音字母su mi lu yu kuai
拼音首字母smlyk

粟米鲈鱼块的百科含义

粟米鲈鱼块是一道浙江省的传统名菜,属于浙菜系,把鱼块用精盐拌匀,用鸡蛋浆、干淀粉再拌匀, 炒锅内放植物油烧至五成热,将鱼块放入炸至金黄色以熟为度,捞起放在碟中, 把粟米放入锅中,用精盐、味精调味,放入绍酒、上汤撒上胡椒粉,用湿淀粉打芡,加入蛋白推匀,加熟油、麻油,然后淋在鱼块上。