题目
更新时间:2024-04-14 07:42:43
求解答,词语玉米黄素是什么意思?再说说玉米黄素有什么含义?答案
玉米黄素的词语属性
拼音yù mǐ huáng sù
拼音字母yu mi huang su
拼音首字母ymhs
玉米黄素的百科含义
玉米黄素(Zeaxanthin),亦称“玉米黄质”、“玉米黄质素”,是叶黄素类脂溶性色素成分,为β-胡萝卜素的二羟基衍生物。玉米黄素大量存在于绿色蔬菜、玉米种子、枸杞和酸浆果实等植物组织和一些非光合作用细菌中。在食品工业中,玉米黄素作为天然食用色素,正在逐渐取代柠檬黄、日落黄等合成色素,而研究开发以玉米黄素为主要功能成分的保健品将具有广阔的市场前景。