题目
更新时间:2024-04-01 20:22:14
求解答,词语己糖基转移酶是什么意思?再说说己糖基转移酶有什么含义?
答案

己糖基转移酶的词语属性

拼音jǐ táng jī zhuǎn yí méi
拼音字母ji tang ji zhuan yi mei
拼音首字母jtjzym

己糖基转移酶的百科含义

一种由唾液链球菌(Streptococcus salivarius)和S.mutans分泌出的一种酶。它是一种蛋白质。它的功能是能使蔗糖(一种多糖)转变为果聚糖(一种单糖)。不要小看了这个功能,它就是导致龋齿的罪魁祸首。