题目
更新时间:2024-05-05 07:22:29
求解答,词语牛腩是什么意思?再说说牛腩有什么含义?
答案

牛腩的词语属性

拼音niú nǎn
拼音字母niu nan
拼音首字母nn

牛腩的词语解释

牛腩[ niú nǎn ]

〈方〉牛肚子上和近肋骨处的肌肉。也指用这种肉做成的菜肴。腩(nǎn)。

牛腩的详细含义

  1. 方言。牛肚子上和近肋骨处的松软肌肉。亦指用这种肉做成的菜肴。

    黄谷柳《虾球传·离开家庭》:“有一担牛腩粉的生意抢过他的前头,一毫有净粉,二三四毫有牛腩、牛杂粉。”