题目
更新时间:2024-04-04 09:48:00
求解答,词语酸菜饵块粑是什么意思?再说说酸菜饵块粑有什么含义?
答案

酸菜饵块粑的词语属性

拼音suān cài ěr kuài bā
拼音字母suan cai er kuai ba
拼音首字母scekb

酸菜饵块粑的百科含义

酸菜饵块粑是一道以饵块粑、酸菜、火腿等为主要食材制作的美食。很多人都喜欢吃酸菜饵块粑,它是贵州的特色风味小吃,营养丰富,味道鲜美,做法也简单。饵块粑是贵州省黔西南州布依族的特色食品。布依族有“水稻民族”之称,用当地水稻米做成的饵块粑特别香甜、有韧劲。贵州酸菜则是用玉米粉煮开的水在泡菜坛里发酵而成,因而酸味纯正,能把饵块粑衬得越发清香绵软、滑口弹牙。